襄陽(yáng)保鮮冷庫(kù)的清潔衛(wèi)生是確保商品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，通常應(yīng)該按照以下步驟進(jìn)行：

1.關(guān)閉保鮮冷庫(kù)：在進(jìn)行清潔衛(wèi)生之前，應(yīng)該先將保鮮冷庫(kù)的電源關(guān)閉，并將所有商品移除。

2.清除積水和冰渣：將保鮮冷庫(kù)內(nèi)部的積水和冰渣清除干凈，可以使用吸塵器、拖把或者刮板等工具進(jìn)行清潔。

3.清潔內(nèi)部表面：使用專門的清潔劑或者肥皂水清潔保鮮冷庫(kù)的內(nèi)部表面，包括墻壁、天花板、地面和貨架等。

4.清潔制冷系統(tǒng)：清潔保鮮冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)，包括壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、風(fēng)扇等部件，確保制冷系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

5.消毒處理：在清潔完成后，使用消毒劑或者紫外線燈對(duì)保鮮冷庫(kù)進(jìn)行消毒處理，殺死細(xì)菌和病毒等有害物質(zhì)。

6.通風(fēng)干燥：清潔和消毒完成后，應(yīng)該將保鮮冷庫(kù)通風(fēng)干燥，確保內(nèi)部干燥，避免細(xì)菌滋生。

需要注意的是，在進(jìn)行清潔衛(wèi)生時(shí)，應(yīng)該佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)用品，例如手套、口罩、護(hù)目鏡等，避免對(duì)人體造成傷害。清潔時(shí)也應(yīng)該遵守相關(guān)的操作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)，確保操作安全。定期進(jìn)行清潔衛(wèi)生是保持保鮮冷庫(kù)運(yùn)行良好和商品安全的重要措施。